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prodotto

Acetato di 1,3-nonandiolo (CAS#1322-17-4)

Proprietà chimica:

Formula molecolare C11H22O3
Massa molare 202.29
Densità 0,959 g/mL a 25 °C(acceso)
Punto di Boling 265 °C(acceso)
Punto d'infiammabilità 230 °F
Indice di rifrazione n20/D 1.446(lett.)
Proprietà fisiche e chimiche Proprietà chimiche Liquido oleoso incolore o giallastro. Densità relativa 0,960-970, indice di rifrazione 1,4400-1,4500, punto di infiammabilità superiore a 100 ℃, solubile in 4 volumi di etanolo al 60% o 2 volumi di etanolo al 70%, solubile in spezie oleose. Ha un alito forte e fresco come il gelsomino, con un leggero profumo di erbe oleose, aroma deciso e persistenza generale.
Utilizzo Ampiamente usato come matrice del gelsomino, può essere introdotto nell'olio di erbe, è l'aroma caratteristico dell'olio netto di gelsomino a fiore grande, forza di diffusione stabile e forte, molto adatto per il sapore del sapone, anche il tipo di lavanda è molto buono. Può essere utilizzato anche per aromatizzare alimenti, ad esempio per frutti di bosco e composte di frutta fresca.

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WGK Germania 2

 

 

Acetato di 1,3-nonandiolo (CAS#1322-17-4) introdurre

natura
L'estere del gelsomino è un composto organico.
È relativamente stabile nell'aria, ma instabile in condizioni di acidi e alcali forti.
È anche una sostanza infiammabile e richiede attenzione alle misure di prevenzione incendi durante lo stoccaggio e la manipolazione.

Metodo applicativo e di sintesi
L'estere del gelsomino è un composto organico. Ha l'odore fragrante del gelsomino ed è ampiamente utilizzato come componente di spezie ed essenze.

Esistono vari metodi per sintetizzare il jasmonato. L'estere del gelsomino viene solitamente sintetizzato facendo reagire l'alcol del gelsomino con l'acido acetico. I passaggi specifici sono i seguenti:
Aggiungere l'alcol di gelsomino e l'acido acetico nel recipiente di reazione;
La reazione di esterificazione può essere condotta ad una temperatura appropriata utilizzando catalizzatori acidi come acido solforico o cloruro di zinco;
Al termine della reazione, estrarre il jasmonato ottenuto mediante distillazione o altri metodi di separazione.

Gli esteri del gelsomino possono anche essere ottenuti attraverso altre vie sintetiche, come l'utilizzo di reazioni di scambio di esteri o reazioni di idrogenazione catalitica per convertire composti correlati.


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