2-acetil pirazina（CAS#22047-25-2）

Proprietà chimica:

Formula molecolare	C6H6N2O
Massa molare	122.12
Densità	1.1075
Punto di fusione	76-78 °C (illuminato)
Punto di Boling	78-79°C 8 mm
Punto d'infiammabilità	78-79°C/8 mm
Numero JECFA	784
Solubilità	Solubile in acqua, rapidamente idrolizzato in condizioni acide o alcaline, insolubile in etanolo ed etere
Pressione del vapore	0,095 mmHg a 25°C
Aspetto	Polvere cristallina
Colore	Da bianco a bianco sporco
Odore	odore simile ai popcorn
BRN	109630
pKa	0,30±0,10(Previsto)
Condizioni di conservazione	Conservare in luogo buio, sigillato in luogo asciutto, a temperatura ambiente
Sensibile	Facile da assorbire l'umidità e sensibile all'aria
Indice di rifrazione	1.5350 (stima)
MDL	MFCD00006134
Proprietà fisiche e chimiche	Punto di fusione 75-78°C

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Dettagli del prodotto

Tag dei prodotti

Simboli di pericolo	Xi – Irritante
Codici di rischio	36/37/38 – Irritante per gli occhi, le vie respiratorie e la pelle.
Descrizione di sicurezza	S26 – In caso di contatto con gli occhi, lavare immediatamente e abbondantemente con acqua e consultare un medico. S36 – Indossare indumenti protettivi adatti. S24/25 – Evitare il contatto con la pelle e gli occhi.
WGK Germania	2
TSCA	T
Codice SA	29339900
Classe di pericolo	IRRITANTE

Introduzione

La 2-acetilpirazina è un composto organico. Ha un gusto e un aroma simili al pane cotto o al cibo grigliato. Quella che segue è un'introduzione dettagliata alle proprietà, agli usi, ai metodi di preparazione e alle informazioni sulla sicurezza della 2-acetilpirazina:

Qualità:

- Aspetto: la 2-acetilpirazina è un liquido incolore o giallastro con un aroma caratteristico.

- Solubilità: solubile in solventi alcolici, chetonici ed eterei, insolubile in acqua.

Utilizzo:

Metodo:

Esistono diversi modi per preparare la 2-acetilpirazina:

- Ottenuto dalla reazione di 1,4-diacetilbenzene e idrazina.

- Ottenuto per riduzione catalitica di 2-acetil-3-metossipirazina e idrogeno.

Informazioni sulla sicurezza:

- Evitare il contatto con la pelle e gli occhi e indossare guanti e occhiali durante l'utilizzo.

- Evitare di inalare i suoi vapori e operare in un'area ben ventilata.

- Durante la conservazione, conservarlo ermeticamente chiuso, lontano dal fuoco e dagli ossidanti.