3-idrossi-2-metil-4-pirone (CAS#118-71-8)

Formula molecolare	C6H6O3
Massa molare	126.112
Densità	1.261 g/cm³
Punto di fusione	160-164℃
Punto di Boling	290,3°C a 760 mmHg
Punto d'infiammabilità	124,8°C
Solubilità in acqua	1,2 g/100 ml (25 ℃)
Solubilità	Solubilità in acqua: 12 g/L (25°C), solubile in etanolo e glicole propilenico, solubile in benzene ed etere in piccola quantità
Pressione del vapore	0,000228 mmHg a 25°C
Aspetto	Forma Liquido, colore Trasparente incolore
pKa	8,41±0,10(Previsto)
PH	5,3 (0,5 g/l, H2O)
Condizioni di conservazione	2-8°C
Indice di rifrazione	1.54
MDL	MFCD00006578
Proprietà fisiche e chimiche	Punto di fusione 160-164°C punto di ebollizione 170°C (10 mmHg) solubile in acqua 1,2 g/100 ml (25°C)
Utilizzo	Utilizzato come additivi alimentari, aromi, può essere utilizzato per l'aroma del tabacco

Dettagli del prodotto

Simboli di pericolo	Xn – Nocivo
Codici di rischio	R22 – Nocivo per ingestione R36/37/38 – Irritante per gli occhi, le vie respiratorie e la pelle.
Descrizione di sicurezza	S26 – In caso di contatto con gli occhi, lavare immediatamente e abbondantemente con acqua e consultare un medico. S37/39 – Usare guanti adatti e proteggersi gli occhi/la faccia
ID ONU	ONU 3334
WGK Germania	3
RTECS	UQ1050000
TSCA	SÌ
Codice SA	29329995