5-metilesanale (CAS# 1860-39-5)

Il 5-metilesanale (noto anche come valeraldeide) è un composto organico con la formula chimica C6H12O. Ha le seguenti proprietà e usi:Natura:
-Aspetto: Liquido incolore con forte odore pungente.
-Densità: 0,817 g/ml.
-Punto di ebollizione: 148-151 ℃.
-Solubilità: solubile in acqua, alcoli e solventi organici.

Utilizzo:
-Intermedi chimici: come intermedi per la sintesi di altri composti organici, come aminoacidi, coloranti, conservanti, ecc.
-Additivi alimentari: utilizzati come agenti aromatizzanti ed esaltatori di sapidità.
-Ambito farmaceutico: intermedi per la preparazione di alcuni farmaci.

Metodo:
Il 5-metilesanale può essere preparato con i seguenti metodi:
-Ossidazione: l'1,5-esandiolo viene sottoposto ad una reazione di ossidazione per ottenere il 5-metilesanale.
-reazione aldolica: il 4-isopropilbenzene e la N-butirraldeide vengono sottoposti a reazione aldolica per ottenere il 5-metilesanale.

Informazioni sulla sicurezza:
Il 5-metilesanale ha una forte irritazione, evitare il contatto con la pelle e gli occhi. Indossare dispositivi di protezione adeguati, come guanti, occhiali e indumenti protettivi. Fare attenzione durante lo stoccaggio e la manipolazione, evitare di versare nel fuoco o in ambienti ad alta temperatura. In caso di inalazione o ingestione, consultare immediatamente un medico.