cis-11-esadecenolo (CAS# 56683-54-6)

Introduzione

(11Z)-11-esadecene-1-olo è un alcol grasso insaturo a catena lunga. Quella che segue è un'introduzione alle proprietà, applicazioni, metodi di preparazione e informazioni sulla sicurezza di questo composto:

Qualità:

(11Z)-11-esadecen-1-olo è un liquido oleoso da incolore a giallo chiaro. Ha bassa solubilità e volatilità, è solubile in solventi eterei ed esterici e insolubile in acqua. Ha l'insaturazione del gruppo esadecenile, che gli conferisce un'attività chimica unica in alcune reazioni.

Usi: viene spesso utilizzato come emulsionante, stabilizzante, ammorbidente e tensioattivo. Può essere utilizzato anche nella produzione di aromi e fragranze con buone proprietà aromatiche.

Metodo:

Il metodo di preparazione dell'(11Z)-11-esadecene-1-olo si ottiene solitamente mediante la sintesi di alcoli grassi. Un metodo comune consiste nell'utilizzare una reazione redox per ridurre le cetil aldeidi a (11Z)-11-esadecene-1-olo.

Informazioni sulla sicurezza:

(11Z)-11-esadecene-1-olo è generalmente considerato sicuro in condizioni di utilizzo normali. Essendo una sostanza chimica, devono ancora essere adottate misure di sicurezza adeguate. Evitare il contatto con la pelle e l'inalazione dei vapori. Quando necessario è necessario indossare adeguati dispositivi di protezione individuale. Seguire le buone pratiche di laboratorio durante l'uso e mantenere l'area di lavoro ben ventilata. Se necessario, dovrebbero essere adottate misure adeguate per lo smaltimento dei rifiuti. Si prega di seguire rigorosamente le norme e i requisiti di sicurezza pertinenti durante l'uso e lo stoccaggio per garantire la sicurezza personale e la sicurezza ambientale.