Caprilato di etile (CAS#106-32-1)

Formula molecolare	C10H20O2
Massa molare	172.26
Densità	0,867 g/mL a 20 °C (acceso)
Punto di fusione	-48–47 °C (acceso)
Punto di Boling	206-208 °C (acceso)
Punto d'infiammabilità	167°F
Numero JECFA	33
Solubilità in acqua	insolubile
Solubilità	Insolubile in acqua, glicerina, leggermente solubile in glicole propilenico, solubile in etanolo, etere, cloroformio.
Pressione del vapore	0,02 mmHg (25 °C)
Aspetto	Liquido trasparente e incolore
Colore	Trasparente incolore
Merck	14,3778
BRN	1754470
Condizioni di conservazione	Conservare a temperatura inferiore a +30°C.
Limite esplosivo	0,7%(V)
Indice di rifrazione	n20/D 1.417(lett.)
MDL	MFCD00009552
Proprietà fisiche e chimiche	Carattere: liquido trasparente incolore. Ha un aroma simile a quello del cognac e ha un sapore dolce. punto di fusione -43,1 ℃ punto di ebollizione 207~209 ℃ densità relativa 0,8693 indice di rifrazione 1.4178 punto di infiammabilità 75 ℃ solubilità, etere, cloroformio, quasi insolubile in glicole propilenico, insolubile in acqua.
Utilizzo	Utilizzato come aromatizzante alimentare

Dettagli del prodotto

Simboli di pericolo	Xi – Irritante
Codici di rischio	38 – Irritante per la pelle
Descrizione di sicurezza	S26 – In caso di contatto con gli occhi, lavare immediatamente e abbondantemente con acqua e consultare un medico. S36 – Indossare indumenti protettivi adatti.
WGK Germania	2
RTECS	RH0680000
TSCA	SÌ
Codice SA	29159080
Tossicità	LD50 per via orale nei ratti: 25.960 mg/kg, PM Jenner et al., Food Cosmet. Tossico. 2, 327 (1964)