Etilmaltolo (CAS#4940-11-8)
| Simboli di pericolo | Xn – Nocivo |
| Codici di rischio | 22 – Nocivo per ingestione |
| Descrizione di sicurezza | 36 – Indossare indumenti protettivi idonei. |
| WGK Germania | 3 |
| RTECS | UQ0840000 |
| Codice SA | 29329990 |
| Tossicità | LD50 per via orale in topi maschi, ratti maschi, ratti femmine, pulcini (mg/kg): 780, 1150, 1200, 1270 (Gralla) |
Introduzione
L'etilmaltolo è un composto organico. Quella che segue è un'introduzione alle proprietà, agli usi, ai metodi di preparazione e alle informazioni sulla sicurezza dell'etilmaltolo:
Qualità:
L'etilmaltolo è un liquido da incolore a giallo pallido con un aroma speciale. È volatile a temperatura ambiente, solubile in alcoli e solventi grassi e insolubile in acqua. L'etilmaltolo ha un'ottima stabilità ed è in grado di rimanere stabile per lungo tempo sotto l'influenza dell'ossigeno e della luce solare.
Utilizzo:
Metodo:
Esistono molti modi per preparare l'etilmaltolo e il metodo comunemente usato è esterificare il maltolo con etanolo in presenza di un catalizzatore per ottenere l'etilmaltolo. È necessario prestare attenzione al controllo delle condizioni di reazione e alla selezione del catalizzatore durante il processo di preparazione per garantire la purezza del prodotto e l'effetto della reazione.
Informazioni sulla sicurezza:
Evitare il contatto con gli occhi e la pelle durante l'uso e, in caso di contatto, sciacquare immediatamente e abbondantemente con acqua.
Evitare l'inalazione e l'ingestione prolungate per prevenire irritazioni al sistema respiratorio e digestivo.
Durante la conservazione, evitare il contatto con forti ossidanti e conservare in un luogo fresco, asciutto e ben ventilato.
In caso di ingestione o disagio accidentale, consultare un medico e informare il medico delle sostanze chimiche utilizzate.
