Etil miristato (CAS#124-06-1)
Rischio e sicurezza
| Descrizione di sicurezza | 24/25 – Evitare il contatto con la pelle e gli occhi. |
| WGK Germania | 2 |
| TSCA | SÌ |
| Codice SA | 29189900 |
Introduzione all'etil miristato (CAS#124-06-1).
Estere etilico dell'acido tetradecanoico Quella che segue è un'introduzione alle proprietà, agli usi, ai metodi di preparazione e alle informazioni sulla sicurezza dell'acido etil tetradecanoico:
Qualità:
- Aspetto: Liquido incolore
- Solubilità: solubile in solventi organici come etanolo ed etere
Utilizzo:
- L'etil tetradecanoato è comunemente usato nell'industria degli aromi e delle fragranze come esaltatore di sapidità e agente aromatizzante per fornire profumi come fiori d'arancio, cannella, vaniglia, ecc.
Metodo:
- L'etil tetradecanoato può essere formato dalla reazione dell'acido tetradecanoico con etanolo. La reazione viene solitamente condotta in condizioni acide, solitamente utilizzando un catalizzatore acido come acido solforico o cloruro di tionile.
- L'etil tetradecanoato può essere infine formato miscelando acido tetradecanoico ed etanolo in un certo rapporto molare e sottoponendolo a controllo della temperatura e del tempo.
Informazioni sulla sicurezza:
- L'etil tetradecanoato non è irritante per la pelle e gli occhi umani a temperatura ambiente.
- Evitare comunque il contatto diretto e l'inalazione dei suoi vapori e, per evitare l'inalazione, l'operazione deve essere effettuata in un'area ben ventilata.
- In caso di contatto accidentale, sciacquare abbondantemente con acqua e consultare immediatamente un medico in caso di malessere.
