Telefono:+86 21 6460 6569
pagina_banner

prodotto

Etil vanillina (CAS#121-32-4) Immagine in evidenza
  • Etil vanillina (CAS#121-32-4) 1

Etil vanillina (CAS#121-32-4)

Proprietà chimica:

Formula molecolare C9H10O3
Massa molare 166.17
Densità 1.1097 (stima approssimativa)
Punto di fusione 74-77 °C (illuminato)
Punto di Boling 285°C
Punto d'infiammabilità 127°C
Numero JECFA 893
Solubilità in acqua leggermente solubile
Solubilità Solubile in alcool, etere, cloroformio e anche solubile in soluzione di idrossido di sodio
Pressione del vapore <0,01 mmHg (25 °C)
Aspetto Cristalli fini di colore da bianco a bianco
Colore Da bianco a biancastro
Merck 14,3859
BRN 1073761
pKa 7,91±0,18(Previsto)
Condizioni di conservazione Conservare a temperatura inferiore a +30°C.
Stabilità Igroscopico
Sensibile Sensibile alla luce
Indice di rifrazione 1.4500 (stima)
MDL MFCD00006944
Proprietà fisiche e chimiche Punto di fusione 76-79°C
punto di ebollizione 285°C
solubile in acqua facilmente solubile
Utilizzo Ampiamente usato negli alimenti, nel cioccolato, nei gelati, nelle bevande e nei cosmetici quotidiani per svolgere il ruolo di aromatizzante e fissante del sapore

Dettagli del prodotto

Tag dei prodotti

Codici di rischio R22 – Nocivo per ingestione
R36/37/38 – Irritante per gli occhi, le vie respiratorie e la pelle.
Descrizione di sicurezza S26 – In caso di contatto con gli occhi, lavare immediatamente e abbondantemente con acqua e consultare un medico.
S36 – Indossare indumenti protettivi adatti.
WGK Germania 1
RTECS CU6125000
TSCA SÌ
Codice SA 29124200
Nota di pericolo Nocivo/irritante/sensibile alla luce
Tossicità LD50 per via orale nei ratti: >2000 mg/kg, PM Jenner et al., Food Cosmet. Tossico. 2, 327 (1964)

 

Introduzione

Leggermente solubile in acqua, solubile in alcool, etere, cloroformio, glicerina e glicole propilenico, 1 g di prodotto è solubile in circa 2 ml di etanolo al 95%.

  • Precedente:
  • Prossimo:
    • Scrivi qui il tuo messaggio e inviacelo

    prodotti correlati