Estere 3-esenilico dell'acido (E,Z)-2-esenoico (CAS#53398-87-1)

Introduzione

L'estere dell'acido (2E)-2-esenoico (3Z)-3-esenilico è un composto organico. Quella che segue è un'introduzione alle proprietà, agli usi, ai metodi di preparazione e alle informazioni sulla sicurezza del composto:

Qualità:

L'estere dell'acido (2E)-2-esenoico (3Z)-3-esenilico è un liquido incolore con una fragranza speciale.

Punto di infiammabilità: 103 °C

Usi: è comunemente usato nella produzione di frutta, verdura, dessert, bevande e altri prodotti.

Metodo:

L'estere dell'acido (2E)-2-esenoico (3Z)-3-esenilico può essere preparato mediante esterificazione. Il metodo specifico consiste nel far reagire l'acido (2E)-2-esenoico e (3Z)-3-esenolo in presenza di un catalizzatore per produrre prodotti di esterificazione.

Informazioni sulla sicurezza: evitare il contatto con la pelle e gli occhi ed evitare l'inalazione o l'ingestione. Durante l'uso è necessario indossare dispositivi di protezione adeguati come guanti e occhiali.