Estere 2-feniletilico dell'acido formico (CAS#104-62-1)
| Simboli di pericolo | Xi – Irritante |
| Codici di rischio | 43 – Può provocare sensibilizzazione per contatto con la pelle |
| Descrizione di sicurezza | 36/37 – Indossare indumenti protettivi e guanti adatti. |
| WGK Germania | 2 |
| RTECS | LQ9400000 |
| Tossicità | Il valore acuto di LD50 orale nei ratti è stato riportato pari a 3,22 ml/kg (2,82-3,67 ml/kg) (Levenstein, 1973a). Il valore acuto di LD50 dermico è stato riportato come > 5 ml/kg nel coniglio (Levenstein, 1973b). . |
Introduzione
2-feniletile formiato. Quella che segue è un'introduzione alla sua natura, uso, metodo di preparazione e informazioni sulla sicurezza:
Qualità:
Il 2-feniletil formiato è un liquido incolore con un aroma dolce e fruttato. È insolubile in acqua e leggermente solubile in etanolo ed etere.
Utilizzo:
Il 2-feniletil formiato è ampiamente utilizzato nell'industria delle fragranze e degli aromi e viene spesso utilizzato per preparare aromi di frutta, aromi floreali e aromi. Il suo sapore fruttato è spesso utilizzato in bevande aromatizzate alla frutta, caramelle, gomme da masticare, profumi e altri prodotti.
Metodo:
Il 2-feniletil formiato può essere ottenuto dalla reazione di acido formico e feniletanolo. Le condizioni di reazione sono solitamente acide e per la reazione di condensazione viene aggiunto un catalizzatore (come acido acetico, ecc.). Il prodotto viene distillato e purificato per ottenere forme-2-feniletil estere puro.
Informazioni sulla sicurezza:
Il 2-feniletil formiato è tossico e irritante in una certa misura. Se entra in contatto con la pelle e gli occhi può provocare irritazioni o infiammazioni. L'inalazione di quantità eccessive di vapori di forma-2-feniletile può causare sintomi quali irritazione respiratoria e vertigini. Durante l'uso è necessario indossare dispositivi di protezione individuale adeguati come guanti, occhiali e visiere. Allo stesso tempo, è necessario evitare il contatto con l'ossidante durante lo stoccaggio, ed evitare fonti di temperatura elevata e di accensione.
