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prodotto

Metil 3-metiltio propionato (CAS#13532-18-8)

Proprietà chimica:

Formula molecolare C5H10O2S
Massa molare 134.2
Densità 1.077 g/mL a 25 °C (illuminato)
Punto di Boling 74-75 °C/13 mmHg (illuminato)
Punto d'infiammabilità 162°F
Numero JECFA 472
Pressione del vapore 0,735 mmHg a 25°C
Aspetto Liquido
Colore Trasparente incolore
BRN 1745077
Indice di rifrazione n20/D 1.465(lett.)
Proprietà fisiche e chimiche Liquido da incolore a giallo chiaro, con aroma di ananas. Il punto di ebollizione è di 74~75 gradi C (1733Pa). Molto difficile da sciogliere in acqua, solubile in etanolo.
Utilizzo Utilizzato come aroma alimentare

Dettagli del prodotto

Tag dei prodotti

Descrizione di sicurezza S23 – Non respirare i vapori.
S24/25 – Evitare il contatto con la pelle e gli occhi.
ID ONU ONU 3334
WGK Germania 3
TSCA
Codice SA 29309070

 

Introduzione

Metil 3-(metiltio)propionato. Ha le seguenti proprietà:

 

1. Aspetto: il metil 3-(metiltio)propionato è un liquido incolore con uno speciale odore di zolfo.

 

2. Solubilità: può essere disciolto nella maggior parte dei solventi organici, come alcoli, eteri e idrocarburi aromatici.

 

3. Stabilità: è relativamente stabile a temperatura ambiente, ma si decomporrà gradualmente in condizioni di luce e temperatura elevate.

 

Gli usi principali del metil 3-(metiltiopropionato) includono:

 

1. Reagente chimico: viene spesso utilizzato come reagente o intermedio nella sintesi organica e può partecipare all'esterificazione, eterificazione, riduzione e altre reazioni.

 

2. Spezie e aromi: ha uno speciale odore di zolfo e può essere utilizzato per preparare odori speciali in profumi, saponi e altri prodotti.

 

3. Pesticidi: il metil 3-(metiltio)propionato può essere utilizzato per preparare alcuni componenti dei pesticidi affinché svolgano un ruolo insetticida o conservante.

 

I principali metodi per preparare il metil 3-(metiltio)propionato sono:

 

Il metil mercaptano (CH3SH) e il metil cloroacetato (CH3COOCH2Cl) vengono fatti reagire sotto la catalisi degli alcali.

 

Informazioni sulla sicurezza: il metil 3-(metiltio)propionato deve essere conforme alle seguenti misure di sicurezza:

 

1. Evitare l'inalazione o il contatto con la pelle e indossare dispositivi di protezione adeguati durante l'utilizzo.

 

2. Evitare il contatto con forti agenti ossidanti per evitare reazioni pericolose.

 

3. Conservare in un luogo fresco e ventilato, lontano dal fuoco e dal calore.

 

4. In caso di inalazione o contatto accidentale, lavare immediatamente la zona interessata e consultare un medico.

 

5. Quando si utilizza o si maneggia il composto, è necessario seguire rigorosamente le relative procedure operative di sicurezza.


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