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prodotto

Metil isoeugenolo (CAS#93-16-3)

Proprietà chimica:

Formula molecolare C11H14O2
Massa molare 178.23
Densità 1,05 g/mLat 25°C(acceso)
Punto di fusione 98-100°C(acceso)
Punto di Boling 262-264°C(acceso)
Rotazione specifica(α) n20/D 1.568 (lett.)
Punto d'infiammabilità >230°F
Numero JECFA 1266
Solubilità Solubile in etanolo, etere e benzene, leggermente solubile in etere di petrolio, insolubile in acqua.
Pressione del vapore 0,011 mmHg a 25°C
Aspetto Liquido da incolore a giallo pallido
Colore Incolore
Condizioni di conservazione Sigillato in luogo asciutto, a temperatura ambiente
Indice di rifrazione n20/D 1.568(lett.)
MDL MFCD00009282
Proprietà fisiche e chimiche Densità 1.053
punto di fusione 62,6°C
indice di rifrazione 1.569
Utilizzo Per la produzione di spezie, preparazione di aromi tipo garofano e orientali, utilizzati anche come isoeugenolo per aggiustare.

Dettagli del prodotto

Tag dei prodotti

Codici di rischio R20/22 – Nocivo per inalazione e ingestione.
R36/37/38 – Irritante per gli occhi, le vie respiratorie e la pelle.
R42 – Può provocare sensibilizzazione per inalazione
Descrizione di sicurezza S22 – Non respirare le polveri.
S26 – In caso di contatto con gli occhi, lavare immediatamente e abbondantemente con acqua e consultare un medico.
S36/37 – Usare indumenti protettivi e guanti adatti.
S45 – In caso di incidente o di malessere consultare immediatamente il medico (mostrargli l'etichetta quando possibile).
ID ONU 2811
WGK Germania 2
RTECS CZ7000000
Codice SA 29093090

 

Introduzione

Con spezie dolci e floreali, con rima di garofano.


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