Metilmiristato (CAS#124-10-7)

Formula molecolare	C15H30O2
Massa molare	242.4
Densità	0,863
Punto di fusione	18,4-20 ℃
Punto di Boling	323 ℃
Rotazione specifica(α)	n20/D 1.436 (lett.)
Punto d'infiammabilità	>230 °F
Solubilità in acqua	Solubile in cloroformio e metanolo. Reagire con l'acqua.
Solubilità	Leggermente solubile in alcool. È miscibile con etere, acetone, benzene, cloroformio e tetracloruro di carbonio e insolubile in acqua.
Pressione del vapore	0,065 Pa (25 °C)
Aspetto	Forma Liquido, colore Trasparente da incolore a giallo
Condizioni di conservazione	2-8°C
Indice di rifrazione	1.434
MDL	MFCD00008983
Proprietà fisiche e chimiche	Proprietà liquido incolore o solido ceroso bianco. punto di fusione 18 ℃ punto di ebollizione 300 ℃ (101,3 kPa) densità relativa 0,870 indice di rifrazione 1.4875 solubilità insolubile in acqua, solubile in etanolo o etere e altri solventi organici.
Utilizzo	Comunemente utilizzato nel miele, nel cocco e in altri aromi alimentari, utilizzato anche nel sapore quotidiano, utilizzato anche nella sintesi organica

Dettagli del prodotto

Simboli di pericolo	Xi – Irritante
Codici di rischio	38 – Irritante per la pelle
Descrizione di sicurezza	S24/25 – Evitare il contatto con la pelle e gli occhi.
WGK Germania	1
TSCA	SÌ
Codice SA	29322090