Acido N-acetil-L-glutammico (CAS# 1188-37-0)

L'acido N-acetil-L-glutammico è una sostanza chimica. Quella che segue è un'introduzione alle proprietà, agli usi, alla preparazione e alle informazioni sulla sicurezza dell'acido N-acetil-L-glutammico:

Qualità:
Aspetto: L'acido N-acetil-L-glutammico esiste sotto forma di cristalli bianchi o polveri cristalline.
Solubilità: è solubile in acqua e solventi a base alcolica come etanolo e metanolo.
Proprietà chimiche: l'acido N-acetil-L-glutammico è un derivato aminoacidico acido, può reagire con basi e ioni metallici.

Utilizzo:

Metodo:
Esistono diversi metodi per la preparazione dell'acido N-acetil-L-glutammico, uno dei quali è comunemente utilizzato mediante la reazione di esterificazione dell'acido glutammico e dell'anidride acetica.

Informazioni sulla sicurezza:
Seguire le procedure operative pertinenti e le misure di protezione personale durante l'utilizzo.
Evitare il contatto con la pelle, gli occhi e le vie respiratorie ed evitare l'inalazione o l'ingestione.
Quando si utilizza o si maneggia il composto, operare in un'area ben ventilata e indossare adeguati dispositivi di protezione individuale.
In caso di disagio fisico o incidente consultare immediatamente un medico e portare la scheda di sicurezza del composto presso una struttura sanitaria.