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prodotto

Fenilacetaldeide dimetil acetale (CAS#101-48-4)

Proprietà chimica:

Formula molecolare C10H14O2
Massa molare 166.22
Densità 1.004 g/mLat 25°C(acceso)
Punto di Boling 219-221°C754mm Hg(lett.)
Punto d'infiammabilità 183°F
Numero JECFA 1003
Solubilità in acqua 3,9 g/l a 20 ℃
Pressione del vapore 2,78 hPa a 25 ℃
Aspetto Liquido
Colore Trasparente da incolore a giallo pallido
Odore odore forte
BRN 879360
Condizioni di conservazione Conservare a temperatura inferiore a +30°C.
Indice di rifrazione n20/D 1.493(lett.)
MDL MFCD00008487
Proprietà fisiche e chimiche L'acetale è un liquido incolore. Ha un forte profumo di erba verde. Più stabile della fenilacetaldeide. Il punto di ebollizione è 219 ° C e il punto di infiammabilità è 88,3 ° C. Solubile in etanolo, maggior parte degli oli non volatili e glicole propilenico, insolubile in acqua, glicerolo e olio minerale. I prodotti naturali si trovano nelle fave di cacao.
Utilizzo Adatto per aromi di rosa, chiodi di garofano, giacinto e fiori di gelsomino, utilizzato anche per aromi di prugna, albicocca e altri alimenti

Dettagli del prodotto

Tag dei prodotti

Descrizione di sicurezza S23 – Non respirare i vapori.
S24/25 – Evitare il contatto con la pelle e gli occhi.
WGK Germania 1
RTECS AB3040000
TSCA
Codice SA 29110000
Tossicità LD50 orl-ratto: 3500 mg/kg FCTXAV 13,681,75

 

Introduzione

L'1,1-dimetossi-2-feniletano è un composto organico. Quella che segue è un'introduzione alle proprietà, agli usi, ai metodi di preparazione e alle informazioni sulla sicurezza di questo composto:

 

Qualità:

L'1,1-dimetossi-2-feniletano è un liquido da incolore a giallo chiaro con bassa volatilità a temperatura ambiente. Ha un aroma forte che ricorda il gusto del caffè o della vaniglia.

 

Utilizzo:

 

Metodo:

La preparazione dell'1,1-dimetossi-2-fenileetano viene solitamente effettuata aggiungendo un catalizzatore acido durante la reazione del 2-feniletilene e del metanolo. Durante la reazione, il 2-feniletilene subisce una reazione di addizione con metanolo per formare 1,1-dimetossi-2-feniletano.

 

Informazioni sulla sicurezza:

L'1,1-dimetossi-2-feniletano è un composto relativamente sicuro in condizioni di utilizzo normali. La costituzione e la sensibilità di ognuno sono diverse e quando lo si utilizza è necessario comunque seguire ragionevoli misure di sicurezza. Evitare il contatto diretto con la pelle e gli occhi e, in caso di contatto, sciacquare immediatamente con acqua. Si prega di fare riferimento alle relative Schede di Sicurezza durante l'uso, lo stoccaggio e la movimentazione.


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