Cinnamato di potassio (CAS#16089-48-8)
Introduzione
Il cinnamato di potassio è un composto chimico. Quella che segue è un'introduzione alle proprietà, agli usi, ai metodi di preparazione e alle informazioni sulla sicurezza del cinnamato di potassio:
Qualità:
- Il cinnamato di potassio è una polvere cristallina bianca o biancastra solubile in acqua e leggermente solubile in etanolo.
- Ha una fragranza dall'aroma speciale, simile alla cinnamaldeide.
- Il cinnamato di potassio ha alcune proprietà antimicrobiche.
- È stabile nell'aria e può decomporsi alle alte temperature.
Utilizzo:
Metodo:
- Un metodo comunemente usato per preparare il cinnamato di potassio è quello di far reagire la cinnamaldeide con l'idrossido di potassio per produrre cinnamato di potassio e acqua.
Informazioni sulla sicurezza:
- Il cinnamato di potassio è generalmente sicuro in condizioni di utilizzo normale.
- L'esposizione prolungata o l'assunzione eccessiva possono causare alcuni sintomi fastidiosi come difficoltà di respirazione, reazioni allergiche o indigestione.
- Per gli individui con pelle sensibile, l'esposizione al cinnamato di potassio può causare irritazione o reazioni allergiche.
- Durante l'utilizzo seguire adeguati protocolli di sicurezza ed evitare l'ingestione accidentale o il contatto con occhi e mucose. In caso di disagio, interrompere immediatamente l'uso e consultare un medico.