Acetato di vanillina (CAS#881-68-5)
| Simboli di pericolo | Xi – Irritante |
| Codici di rischio | 36/37/38 – Irritante per gli occhi, le vie respiratorie e la pelle. |
| Descrizione di sicurezza | S26 – In caso di contatto con gli occhi, lavare immediatamente e abbondantemente con acqua e consultare un medico. S37 – Indossare guanti adatti. S24/25 – Evitare il contatto con la pelle e gli occhi. |
| WGK Germania | 3 |
| TSCA | SÌ |
| Codice SA | 29124990 |
| Classe di pericolo | IRRITANTE |
Introduzione
Acetato di vanillina. È un liquido incolore con un aroma unico, sapore di vaniglia.
Esistono diversi modi per preparare l'acetato di vanillina, il più comune dei quali è ottenuto dalla reazione tra acido acetico e vanillina. Il metodo di preparazione specifico può far reagire acido acetico e vanillina in condizioni appropriate attraverso la reazione di esterificazione per generare acetato di vanillina.
L'acetato di vanillina ha un elevato profilo di sicurezza ed è generalmente considerato non significativamente tossico o irritante per l'uomo. Tuttavia, è necessario prestare comunque attenzione per evitare il contatto con gli occhi e la pelle durante l'uso ed evitare l'ingestione. Seguire le linee guida appropriate per la gestione della sicurezza e conservare in un luogo fresco e asciutto durante l'utilizzo.
